在農村牌樓雕刻中，浮雕是應用*為廣泛地一種表現手法。簡單來說，可以將農村牌坊浮雕手法分為淺浮雕、深浮雕、平浮雕三種，根據需要表達的效果，實用不同的雕刻技巧。

淺浮雕在農村牌樓雕刻中一般運用“壓地隱起”技法。這種技法常見于于雕刻農村石牌坊的額枋、立柱，雕刻出來的圖案凸起小、起伏低，起伏高度一般在 2 厘米左右，讓圖案的凹凸部分基本處于同一平面高度。“壓地穩起”的關鍵就在于“壓”，它所要達到的效果同“剔地突起”有點類似，也是為了讓圖案更加立體。但是相對于“突”，“壓”這個字則是它技法的關鍵，它的雕刻效果沉穩，起伏高度較小，一般在一厘米到兩厘米左右，與“地”保持相對更接近的距離，大體上看來處于同一平面。“壓地穩起”也常用于農村村口牌坊的立柱、額枋以及雀替，通過這種技法雕刻出來的浮雕紋飾圖案，通過相互穿插重疊，使得其形象更有深度感。

深浮雕在農村牌樓雕刻的運用“剔地起突”也被稱為“剔空雕”，這個技法一般運用于農村牌樓的立柱及額枋等需要多層次、大起伏、高突起構件的表面，這個技法跟現在的突雕、高浮雕技法類似。通過“剔地起突”技法“剔”的處理使得動植物圖案看上去突出石面，清晰靈動，更有立體感，雕刻出來的紋飾圖案會顯得富有靈氣、生動傳神，極具藝術感染力。高與矮，繁與簡之間產生強烈的對比，經常用于農村牌樓重要位置紋飾圖案的雕刻。

平浮雕就是“減地平級”。這種農村牌樓雕刻技法就是需要把除雕刻圖案之外的地方都鏟平，把所要雕刻圖案的凹凸部分分布在一個平面，使得雕刻出來的紋飾圖案的陰影看上去整齊有規律，所以也被叫做“剪影式凸雕”。“減地平級”的“減”是把農村牌樓雕刻的紋飾圖案之外的“地”極少的鑿去，就相當于在原來的石面上做了一個減法，而“平級”就是將這一級石面鏟平。雕刻的紋飾圖案分處在各個不同的構件上，但是又處于同一個高度的平面，使得雕刻出的主體在“地”上深淺有度，配合紋飾圖案的輪廓、棱角在光線下陰影更整齊，在視覺效果上更有規律感。

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